Uma operação conjunta entre a Vigilância Sanitária, Ministério Público e Polícia Militar de Brusque percorreu alguns supermercados da cidade em busca de produtos que estariam sendo comercializados co datas vencidas. Em um estabelecimento foram encontrados diversos produtos com acomodação irregular, além da própria validade já expirada.
De acordo registro feito pela Vigilância Sanitária à Polícia Civil, grande quantidade de carnes estava armazenada em caixas dentro de uma câmara fria sem a identificação dos produtos, data de validade e fracionamento. Outros itens estavam sem a devida proteção plástica. Foram cerca de 300 quilos de carnes apreendidos na ação. O estabelecimento foi notificado pelos órgãos.
A ação deve ter continuidade em outros estabelecimentos da cidade .