Em Itajaí no bairro Cordeiros, uma mulher foi presa com 700 kg de carne irregular e documentos falsos. Ela tinha uma fábrica nos fundos da residência de embutidos. Os fiscais da CIDASC foram até o local juntamente com a PM e constataram as irregularidades.
Foram encontrados 500 quilos de carne suína, 200 quilos de embutidos, que estavam sendo produzidos, e 34 quilos de conservantes e condimentos. Além do armazenamento inapropriado, vários documentos falsos estavam no local, além de uma impressora usada para fazer os selos falsos de inspeção.
A mulher de 61 anos foi encaminhada para a DP, ela tinha o apoio do marido na fabriqueta de embutidos, o homem não foi encontrado no momento da inspeção. Era usado um selo de uma empresa do Oeste do estado, essa empresa não existe mais, e com isso os produtos eram colocados a venda em diversos mercados.
As carnes foram aprendidas pelo CIDASC.
Foto - O diarinho




