Festa Nacional da Farinha chega a 14ª edição
03:00 22/03/2008
A Fenarinha - Festa Nacional da Farinha, que integra o calendário de eventos em Brusque, nos dias 11 e 12 de abril chega a 14ª Edição, sempre no Sítio “Vó Rosa”, no bairro Limeira Alta. No ano passado mais de 40 mil pessoas prestigiaram o evento, que é comandado pela matriarca Rosa Dalago, que aos 87 anos de idade não descuida de nenhum detalhe e faz questão de acompanhar toda a organização e realização do evento.
A abertura acontece com a celebração de uma missa católica marcada para as 18h30min. Em seguida iniciam os bailes com os grupos Trio Bailanta e “Os Campesinos”. No sábado, os festejos têm início às 11 horas com show da dupla Ciro & Dejair e a apresentação de Moreno Martins e Grupo. No período da noite a animação da festa estará com “Os Campesinos”.
O prato típico da Fenarinha é o pirão com lingüiça. A farinha utilizada é toda produzida no próprio sítio, pois durante muito tempo os Dalago tinham como uma de suas principais fontes de renda a fabricação e o comércio do produto. Durante algum tempo esta atividade ficou quase que no abandono, até que a família criou a Festa para resgatar a tradição da fabricação artesanal da farinha.
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